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應(yīng)用概述：
烘匠APP是一款專為餐飲行業(yè)設(shè)計的專業(yè)應(yīng)用，旨在通過提供一站式管理工具來優(yōu)化生產(chǎn)過程、提高效率，并幫助用戶更好地管理食譜、庫存、銷售、成本和資源。應(yīng)用支持多種語言（中文、日文、英文和韓文），適用于全球用戶，提供全面的餐飲業(yè)務(wù)解決方案，滿足從烘焙師到西餐廚師以及餐廳管理者的不同需求。

主要模塊功能：

1. 食譜管理模塊：
- 食譜存儲與管理：支持存儲和管理用戶的原創(chuàng)食譜，實現(xiàn)高效管理和查找。
- 比例計算：支持各種菜品的比例調(diào)整，確保不同生產(chǎn)規(guī)模下的質(zhì)量一致性。
- 成本計算：為每個食譜生成詳細(xì)的生產(chǎn)成本，幫助控制開支。
- 云同步：所有食譜數(shù)據(jù)自動同步到云端，用戶可隨時隨地訪問。
- 食譜分享：允許用戶與團隊成員或合作伙伴共享食譜，促進跨部門協(xié)作。
- 云存儲：提供云端存儲空間，確保食譜數(shù)據(jù)安全。
- 生產(chǎn)數(shù)量倍增轉(zhuǎn)換：支持快速倍增生產(chǎn)數(shù)量，簡化操作。
- 成本計算：包括食譜成本計算和管理功能，幫助用戶掌握財務(wù)數(shù)據(jù)。
- 多品種比例整合計算：支持多個品種的比例計算，適用于多變食譜（例：食譜中別別的食譜）。
- SOP記錄：為每道食譜提供標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）輸入框，用戶可以記錄和制定詳細(xì)的生產(chǎn)步驟和注意事項，確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化，方便產(chǎn)品品控以及培訓(xùn)新員工。

2. 庫存管理模塊：
- 庫存管理：實時追蹤原料的庫存變化，確保及時補貨和庫存控制。
- 出庫管理：根據(jù)訂單或生產(chǎn)需求，自動記錄出庫操作，確保庫存的準(zhǔn)確性。
- 入庫管理：提供原料入庫管理功能，能夠精確記錄每次原料進貨情況，包括數(shù)量、供應(yīng)商等信息。
- 庫存盤點：提供周期性庫存盤點功能，支持手動盤點和系統(tǒng)自動對賬，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
- 庫存警報：設(shè)置低庫存提醒和過期物品警告功能，避免庫存浪費。
- 銷售跟蹤：支持訂單管理和銷售數(shù)據(jù)分析，幫助跟蹤產(chǎn)品銷量。

3. 運營模塊：
- 商品管理：管理各類商品信息，包括材料、規(guī)格、裝飾、包裝等，方便用戶查看商品實際成本。
- 要貨管理：智能化的要貨系統(tǒng)，根據(jù)銷售情況生成要貨單，后端照單生產(chǎn)，幫助用戶高效地進行門店數(shù)字化溝通管理，簡化傳統(tǒng)要貨流程。
- 生產(chǎn)管理：通過前端的要貨單生成生產(chǎn)計劃，幫助餐飲企業(yè)按時按量生產(chǎn)。
- 銷售管理：支持成品和半成品的靈活銷售方案。
- 報損管理：記錄原料或成品的損耗情況，包括過期、損壞等，自動生成報損單，幫助用戶進行財務(wù)核算。

4. 部門管理模塊：
- 多層次支持：支持私人工作室、單門店、多門店和連鎖店的管理需求。
- 多人協(xié)作：支持多人協(xié)作，確保團隊成員能夠高效合作。
- 實時數(shù)據(jù)同步：數(shù)據(jù)自動實時同步更新，確保所有用戶看到的都是最新信息。
- 部門管理：為不同部門設(shè)置權(quán)限，確保信息流通的同時保護敏感數(shù)據(jù)。
- 員工管理：分配員工工作和權(quán)限，確保操作的安全性。

5. 運營統(tǒng)計模塊：
- 銷售數(shù)據(jù)分析：查看單日、月、年的銷售數(shù)據(jù)，幫助用戶掌握銷售趨勢。
- 成本分析：自動扣除材料使用和報損的成本，提供直觀的毛利率。
- 凈利潤計算：在扣除人員、房租、水電、運輸、設(shè)備損耗等費用后，自動計算最終的凈利潤。

6. 資源模塊：
- 免費食譜：提供精選的免費食譜，用戶可以隨時查看和使用這些食譜，以豐富其菜單和烹飪技巧。
- 付費專業(yè)食譜：提供由專業(yè)研發(fā)團隊精心制作的高級烘焙及餐飲食譜。用戶可以通過訂閱或單次購買的方式解鎖這些高質(zhì)量的食譜。
- 定期更新：為訂閱用戶定期推送新的食譜更新，確保用戶能夠持續(xù)獲得最新的烹飪靈感和創(chuàng)意。

7. 其他服務(wù)：
- 多語言支持：提供中文、英文、日文和韓文等多語言版本，適應(yīng)不同市場需求。

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目標(biāo)用戶：
烘匠APP主要面向餐飲行業(yè)的各類用戶，包括個人用戶、門店老板、烘焙師、餐廳廚師、面包店、餐飲企業(yè)和烘焙愛好者。對于個人用戶和門店老板，烘匠APP不僅提供了專業(yè)的管理工具和豐富的食譜資源，還幫助他們在激烈的市場競爭中脫穎而出。即使是餐飲行業(yè)的一線員工，也能通過使用烘匠APP提升個人技能、優(yōu)化工作流程，從而在職業(yè)生涯中獲得更大的價值和發(fā)展空間。

目標(biāo)：
烘匠APP致力于通過高效的工具和專業(yè)的管理功能幫助用戶提升生產(chǎn)效率、降低成本和保持菜品質(zhì)量的一致性，還特別關(guān)注激發(fā)用戶的創(chuàng)新潛力。通過資源模塊中豐富的免費和付費專業(yè)食譜，烘匠APP為門店老板和個人用戶提供源源不斷的靈感和創(chuàng)意支持。這些食譜不僅可以作為現(xiàn)有菜單的補充，更是用戶研發(fā)新品的得力助手，幫助他們在餐飲事業(yè)中不斷突破自我，實現(xiàn)新的飛躍。無論是個人用戶還是門店老板，烘匠APP都致力于成為他們在餐飲事業(yè)中的得力助手。