重慶市陽(yáng)光食品APP下載

重慶市陽(yáng)光食品APP

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透明廚房安心飲食

重慶市陽(yáng)光食品APP最新版截圖

# 重慶市陽(yáng)光食品APP最新版

重慶市陽(yáng)光食品是重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檔案信息中心的明廚亮灶項(xiàng)目，基于互聯(lián)網(wǎng)陽(yáng)光廚房的基礎(chǔ)建設(shè)，構(gòu)建食安監(jiān)管數(shù)據(jù)、企業(yè)自律數(shù)據(jù)、公眾行為數(shù)據(jù)、食安培訓(xùn)數(shù)據(jù)。建設(shè)面向政府監(jiān)管部門(mén)、餐飲企業(yè)[含學(xué)校]、社會(huì)公眾三個(gè)方向的應(yīng)用系統(tǒng)。促進(jìn)餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，各級(jí)政府落實(shí)屬地責(zé)任，監(jiān)管部門(mén)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。

重慶市陽(yáng)光食品APP2025更新內(nèi)容

重慶市陽(yáng)光食品APP服務(wù)消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管部門(mén)三大用戶群體。實(shí)現(xiàn)餐飲單位自我監(jiān)督、監(jiān)管部門(mén)的有效引導(dǎo)精準(zhǔn)監(jiān)管、社會(huì)公眾參與共同治理體系。
餐飲單位自我監(jiān)督：通過(guò)使用APP的自檢自查、每日晨檢、智能識(shí)別的自我整改、餐飲原材料的管理、餐飲單位的宴席上報(bào)、學(xué)校單位的陪餐管理，這些都加大了餐飲單位的自我監(jiān)督。
監(jiān)管部門(mén)有效監(jiān)管：查看餐飲單位自我監(jiān)督，統(tǒng)計(jì)分析餐飲單位功能使用情況
社會(huì)公眾：查看社會(huì)餐飲明廚亮灶以及社會(huì)餐飲的自我監(jiān)督情況，社會(huì)公眾里面家長(zhǎng)身份可以查看該孩子所在學(xué)校的直播視頻以及自我該學(xué)校的監(jiān)督情況，通過(guò)APP跟餐飲單位互動(dòng)，了解實(shí)時(shí)情況。
技術(shù)亮點(diǎn)：自檢自查實(shí)現(xiàn)了五定技術(shù)（定時(shí)、、定人、定事、定景），能夠真實(shí)留痕，全面、真實(shí)地、實(shí)時(shí)地獲取到餐飲單位的檢查數(shù)據(jù)。
餐飲單位廣泛運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息化手段，讓師生社會(huì)公眾隨時(shí)可以對(duì)餐飲單位、餐飲單位供餐單位的食品原料、餐食加工、后廚衛(wèi)生等進(jìn)行可視化監(jiān)督。增加了識(shí)別功能，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)自動(dòng)監(jiān)控餐飲后廚情況，一旦出現(xiàn)未戴口罩、后廚臟亂等11種常見(jiàn)餐飲違規(guī)行為時(shí)，系統(tǒng)會(huì)立即抓拍自動(dòng)上報(bào)，數(shù)據(jù)推給監(jiān)管部門(mén)和餐飲單位。