開羅拉面店是一款經(jīng)營拉面店的游戲，而一家好面店的核心就是拉面好吃，好吃的面店一定有他的獨(dú)家配方，只有好湯配好面才能是一碗絕世無敵的面條。今天小編就帶來開羅拉面店全國篇配方，在全國都能脫銷的拉面配方一定保質(zhì)保量，大家跟著攻略中的配方走，一定能開好面店。

全國篇代表的就是品質(zhì)好屬性高的拉面，小伙伴們?nèi)绻谱鬟@種拉面，首要的就是嚴(yán)格挑選食材，品質(zhì)好的拉面有三種配方選擇，我們一一來看。

第一種湯料配方屬于滋味度相對較高的配方，這個(gè)配方主要材料就是蔥姜蒜，其次就是黑蒜和放四次砂糖，從這個(gè)放糖次數(shù)來看就知道這個(gè)配方糖分很高，但是這也正是它滋味度很高的主要原因。

第二個(gè)配方屬于香味相對較濃的湯料配方，這個(gè)配方要先放砂糖，同樣也是放四次，然后放黑蒜、大蔥、生姜和蒜蓉，這樣出來的糖就已經(jīng)擁有很濃郁的香味了。不過如果小伙伴們想有區(qū)別于第一個(gè)配方的話，就可以把黑蒜和砂糖換做雞骨和芝麻油，雞骨提升滋味，芝麻油增香。

第三個(gè)就是滋味度和香味比較平均的配方。這個(gè)配方要先放兩次黑蒜，再加上醬油、蔥、姜和砂糖，還可以加點(diǎn)麻油，不過不要過量。這個(gè)配方的最優(yōu)搭配就是彎曲的面條，粗面細(xì)面均可。

這三種湯底配方主要區(qū)別點(diǎn)就在于滋味度和香味，而一碗面除了湯底外還有面條，面條粗細(xì)對品質(zhì)屬性沒有多大改變，只要面粉好，品質(zhì)自然高。關(guān)于開羅拉面店全國篇配方的內(nèi)容就這些。